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Channel: 악식가의 미식일기/ 맛칼럼니스트 황교익 잔반 에세이
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돌아가신 노무현 전대통령이 어버이날을 맞은 오늘의 국민께 보내는 편지

2014년 오늘 이 편지를 읽으라고 쓰신 것일까요.

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KBS 앞의 유족들

세월호 희생자 유족들이 영정을 들고 KBS로 갔습니다.현장입니다.. http://onair.facttv.kr/

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국민은 없다

세월호 실종자 가족은 진도체육관에 있다.팽목항에서 20분 거리이다.바닥 난방도 되지 않는황량한 그곳에서 묵고 있다.칸막이도 없이 가족들은 무방비로 노출되어 있다.난민촌이 따로 없다.위생에도 문제가 있어 많은 가족들이 설사병을 앓고 있다.​실종자 가족이 왜 이런 대접을 받아야 하는가.그들이 죄인인가.팽목항에서 5분 거리에국립 남도국악원이 있다.온돌방 숙소에...

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남경필을 청와대로!

남경필 새누리당 경기도지사 후보 당선 수락 연설이다.존경하는 경기도민 여러분, 그리고 당원 동지 여러분, 진심으로 감사드립니다. 우리 대한민국도, 우리 새누리당도 참으로 어렵고 힘든시기입니다. 세월호 참사로 인한 국민적 상처가 너무도 큽니다. 그러나 이대로 주저 앉을 수는 없습니다. 이 아픔, 이 무기력을 딛고 일어서야 합니다. 대한민국을 처음부터 다시...

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남경필의 박근혜 지키기 한 장면

저래서는 못 지키지.

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KBS 아나운서님들, 사장님 말이 바른가요?

9일에 있었던 일이다.KBS 김시곤보도국장은오후 2시 기자회견에서 "보도의 중립성을 제대로 지켜내지 못한 책임을 지고 보도국장직을 사퇴한다"고 말했다.KBS 길환영 사장은 이 말을 받아 3시20분께 유가족들 앞에서"보도국장이 물의를 일으킨 부분에 대해 도의적 책임을 지고 사의를 표명했고, 내가 돌아가서 바로 사표를 수리하도록 하겠다"고 말했다.이후, 김시곤...

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슬픔과 분노를 멈추라 할 것이 아니다

동물에게 생존 본능이 가장 원초적이다.인간 동물도 다르지 않다.나부터 살고 봐야 하는 것이다.자신의 목숨이 위태로움에도 남을 구하기도 한다.이는 남 역시 내 생명을 구해줄 것이다는 신뢰를 바탕으로 한 행동이다.인간을 사회적 동물이라 하는 까닭은이 신뢰를 여느 동물에 비해 단단히하며 진화해왔기 때문이다.서로가 서로의생명을 돌볼 것이라는 믿음이 없으면 인간...

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언론이 언론을 통제하는 나라

"라면에 계란을 넣어서 먹은 것도 아니고.."민경욱 청와대 대변인은 비보도를 전제로 청와대 출입 기자들에게 이 말을 하였다.다 알다시피 이 비보도는 지켜지지 않았다.청와대 기자단은 이를 보도한 언론사에 대해 기자실 출입 정지 결정을 내렸다.비보도 요청은 국가안보와관련되거나대통령의 신변에영향을 줄 정도의 내용이어야하는 것이다."라면에 계란" 정도의 사안을두고...

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맛의 달인이 코피를 흘리다

어젯밤 NHK뉴스를보는데톱이맛의 달인이었다.맛의 달인은 한 주간지에 격주로 연재되고 있으며, 이번 에피소드의 제목은 '후쿠시마의 진실'이다.5월 초에 나온 '후쿠시마의 진실' 22호에 후쿠시마에 갔다왔더니 코피가 났다는 그림을 그렸다.작가 카리야 테츠가 경험을 한 것이고, 올해 1월에 이 일과 관련하여이미 인터뷰를 한 적이 있다."일본 음식은 이제 희망이...

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정크푸드인 줄 모르고 먹는 노동자는 없다

정기석 마을연구소 소장이 프레시안에 연재를 하고 있다.한국농업에 대한'문제적 시각'을 보태는 데 도움이 되는 글들이다.그 중에, 도시농업과 관련한 글이 올랐다.http://www.pressian.com/news/article.html?no=117085그는도시농업의 역할과 한계에 대해 솔직하다. "현재 우리나라 식량자급률은 22%대에 불과하다. 수치만으로 보면...

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김시곤 KBS 전보도국장 "청와대 압력" 폭로

아래는 뉴스타파의 기사이다.어떻게 된 것이 뉴스타파의 홈피가 정상이 아니다.뉴스타파 페이스북에서 퍼왔다.--------------<김시곤, “청와대가 세월호 관련 비판 보도 보류 압력”>​세월호 참사 관련해 청와대와 KBS 길환영 사장이 KBS 뉴스에 부당한 압력을 행사했다고 김시곤 전 KBS 보도국장이 폭로했다. 김 전 보도국장은 오늘(5월...

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벌집아이스크림의 대안

벌집아이스크림 때문에 시끄럽다. 소초가 파라핀이네 아니네, 몸에 좋네 나쁘네 한다.​양봉 취재 경험은 몇 번 있으나 소초에 대해서는잘 모른다.벌집은 보통 먹지 않기 때문에 신경을 안 썼다. 여기에 대한정보는 아래의 블로그가 자세하다....

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벌집아이스크림 논란의 해법

이영돈 먹거리 X파일에서는10개 업체의 벌집아이스크림 시료에서 10개 모두파라핀이 나왔다고 하였다.100%의 수치이다.방송을 아무리 허줍잖게 하여도 이런 실험 내용은공인할만한 연구기관의 데이터가 없으면 날리지 않는다.10개 업체는대표성을 확보하기 위해 제법 큰 업체를 골랐을 것이라 짐작하고 있다.그런데, 방송 이후 벌집아이스크림 업체 중에 '파라핀 벌집'을...

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대통령의 눈물

박근혜 대통령이 담화 읽기를 하면서 눈물을 보였다.기자들 앞에서 국민을 상대로 한 생방송이었으니 이 눈물은 준비된 것이라 할 수 있다.담화 읽기 마지막에 의롭게 또는 안타깝게 죽음을 맞은 세월호 희생자의 이야기를 하는 중에 눈물을 보이자고 준비를 하였을 것이다.이게 가장 극적으로 보일 것이기 때문이다.정치에서 눈물은 중요하다.국민과 감성을 나누는 것 역시...

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네다바이 자본주의

내 블로그 어느 포스트에 붙은 비밀댓​글.안녕하세요. 스마트폰 기반으로 TV에서 방송되는 맛집 정보를 제공하는**** 서비스 운영자입니다. ****이 운영하는 서비스의 정보 제공을 위해 블로거님의 소중한 사진을 저희 어플을 통해 이용해도 되는지 확인 부탁드립니다. 물론 사진의 훼손이나 편집없이 출처 정보와 함께 제공할 것입니다. ****은 500만명 이상의...

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"와락"

한국 흑돼지는 버크셔 혈통이다.보통 토종이라 하나 조선에는 없던 돼지이다.일제강점기에 들여왔다.그런데, 종자 관리가 안 되어 대부분이 잡종이다.버크셔의 특징은 코와 꼬리, 네 발이 희다.그래서 일본에서는 '육백흑돈'이라는별칭으로도 불린다.국내의 흑돼지는 그냥 검다.이 잡종의 돼지를 '먹통돼지'라 한다.​국내에 순종버크셔가 있다.남원의 박화춘 박사가 키우고...

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문어와 함께 춤을

카메라를 보고"이거 찍어" 하며폼을 잡아주셨다.자매일까?두 분이머리며 안경, 옷까지 매칭을 하였다.카메라 내리자표정은 그닥 밝지가 않게 변하였다.안내하던 상인단체의 사람이 뒤에서 이랬다."세월호 이후 장사가 영 안 돼요.."다들 많이 아프다..-소래시장에서-

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다시, 노무현

오늘, 노무현 기일이다.노무현의 역사적 의미를 알 수 있는 연설이 있다.2002년 문성근이 하였다.이 연설은 지금도 유효하며,다시 우리에게노무현이 필요하다. 동영상이 뜨지 않으면 여기서 보세요.http://www.mgoon.com/ch/coens/v/682521

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노무현의 실패

현재의 대한민국은 노무현이 바라던 국가가 아니다. 인간은없고 오직돈만 쫓는 국가가 되었다. 세월호가 '돈 대한민국'을 극적으로 보여주고 있다. 노무현 다음에 이명박인 것은, 국민이 원하였기 때문이다. 이명박은 "아직 배가고프다"며 국민들의헛된 욕망을 부추겨 권력을 쥐었다. 747로아파트 가격 올려주고 장사 잘 되게 해주겠다는 말에 다들 넘어갔다. 이리의...

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백성들아, 박근혜의 성은에 감복하라!

청와대 홈피에서 사라진 그 홍보영상으로 보인다.이 영상은 오로지 박근혜를 위해 세월호가 침몰한 듯한 인상을 받게 한다.세월호 침몰이 없었다면 그가강단 있는 현장 지도력과 국민을 위해 눈물 흘리는 감성의 소유자임을 어찌 알 수 있었겠는가!조선의 용비어천가와 함께 한민족의 위대한 문화유산으로 길어 남겨야 한다.한반도의 백성들아, 박근혜의 성은에 감복하라! ​이...

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