매실은 과일이다

매실은 과일이다.약도 아니고, 독도 아니다.그냥 과일이다. 안 익은 과일은 먹지 말아야 한다.인간만 그런 것이 아니다.대부분의 짐승이 그렇게 한다.식물의 생존전략에 따라 그렇게 된 것이다. 과일에는 씨앗이 들었다.그 씨앗으로 식물은 후대를 존속시킨다.씨앗이 여물면 동물들이 그 여문 씨앗의 과일을 따먹고 뱉거나 싸서 씨앗을 퍼뜨린다. 식물 입장에서는, 씨앗이 다 여물기 전의 풋열매일 때에는 따먹지 못하게 할 필요가 있다.그래서 풋열매는 맛이 없으며 심지어 독성을 품고 있기도 한 것이다. 매실과 가장 유사한 과일이 살구와 복숭아이다.안 익은 살구와 복숭아를 안 먹듯이 매실도 안 익었으면 안 먹어야 한다.50대 이상의 한국.......