슬로푸드 관련 행사장에서 먹은 비빔밥이다.
그러니, 재료가 예사롭지 않다.
삼척 유기농 쌀, 울릉도 취나물, 여수 방풍나물, 진도 봄동, 제주 독새기콩 된장..
그러니, 나는 이를 비빌 수가 없었다.
낱낱으로 하나하나 나물을즐겼다.
그러니,비빔밥이란 음식의효용성이뚜렷해졌다.
대충의 나물로적당히 먹자는 것..
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