소비자시민모임에서 천일염에 대한 의미 있는 조사자료를 내놓았다.http://www.consumerskorea.org/자료는 국제식품규격에도 미치지 못하는 국산 천일염의 실체를 적시하고 있다.또 마그네슘이 많이 함유되어 있는 천일염이 오히려 저등급임도 밝히고 있다.특히 내 눈을 사로잡은 것은 이 부분이다."소금은 안전하고 위생적이어야 한다. 미네랄 성분은 신체에서 합성되지 않으며, 성장과 유지 및 생식에 반드시 필요한 영양소이나 천일염이 미네랄을 보충하는 주요 공급원인 것처럼 소비자를 오인시켜서는 안 된다."전세계 소금의 기준, 아니 모든 식품의 기준은 안전과 위생이다.천일염의 기준도 그래야 함을 강조하였다는.......
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