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Channel: 악식가의 미식일기/ 맛칼럼니스트 황교익 잔반 에세이
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외식업계에서 아이템 모방이란

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SBS뉴스가 외식업계의 아이템 모방에 대해 보도하였다.http://w3.sbs.co.kr/news/newsEndPage.do?news_id=N1002495917외식업계의 아이템은대부분 법적 보호를 받을 수 없다.조리법이나 서비스방식같은 것으로지적재산권을 확보한다는 것은 거의 불가능하기 때문이다.그러니 아이템 모방은도덕의 문제로다루어져야 한다.그런데, 이는 단순한도덕의 문제를 넘어선다.원본 아이템 업체는모방 업체에 의해 경제적 손실을 입을 수 있기 때문이다.자본주의 사회가워낙 각박하다 하여도 남에게 폐를 끼치면서까지 돈벌이를 하여야 하는가 싶어 우울하다.또 이게 외식업계에서만의 문제인가 하고 생각해보면, 한국이란 데가 정글보다 더하면 더하지 싶다.......

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