"식탁에 앉아 받아 먹는 음식으로는그 음식의 바탕을 알지 못한다.그 음식의 재료가 어찌 생산되는지 그 현장에서부터 살펴야 한다."
내 평소의 지론처럼 올리브TV '계절의 식탁'은 식재료 생산 현장을생생하게 보여주려고 노력하고 있다.
그 덕에 제작진의 고생이 말이 아니다.
유달리 역동적이면서도 예쁜 화면을 고집하는 제작진이라 한 컷씩 건져내는 데 온갖 정성을 들인다. 대하 보여주겠다고천수만에서대하잡이 배를 탔다.
2인이 작업하는 그 작은 배에 카메라 둘,연출 하나, 그리고 나까지 넷 더 올랐다.
그날 따라파도가심하여 서 있기조차 힘들었다.
혁명기념비의 조각상처럼앉아 있는연출의 저 굳센.......
↧