현재 논쟁중인 주제는 "불고기라는 음식명의 유래"와 관련한 것이다.내 주장은 야끼니꾸의 번안어라는 것이고, 국어학자들의 주장은 평양(넓게는 평안도)의 방언이라는 것이다.이를 곡해하여 "불고기는 일본에서 왔대" 하고 거짓의 말을 만드는 사람들이 있다.나는 그런 말을 한 적이 없다.없는 말을 만들어 나를 흠집내고 있는 것이다. 아래에 그와 관련한 인터뷰 동영상이 있다.핵심의 내용은 이렇다. 일제강점기 조선인은 쇠고기를 불에 구워 먹는 일에 능숙했다.일본인은 메이지 유신 이후에나 쇠고기를 구워 먹었고 조선인의 쇠고기구이 방식에서 많은 것을 배웠다.그렇다고 조선의 방식만 퍼진 것이 아니다.일본 음식, 특히 스키야키의.......
↧