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Channel: 악식가의 미식일기/ 맛칼럼니스트 황교익 잔반 에세이
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식용가축이 천연기념물이라고?

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천연, 자연.. 지구에서, 인간의 일과 관련 없이, 제 스스로 존재하는 것들을 두고 이렇게 말한다.천연기념물이란 그 존재가 귀하고 특이할 때에 이를 지정하고 보호하는 것이다. 제주 흑돼지가 천연기념물로 지정된 지 1년 되었다는 기사가 떴다.식용가축을 천연기념물로 지정을 하는 일이 얼마나 억지스러운 것인지 기사에도 나와 있다. 주충효 문화재청 천연기념물과 주무관은 “동물을 천연기념물로 지정해 관리하는 나라는 우리나라와 북한, 일본뿐”이라며 “그중에서도 돼지를 문화재로 지정·관리하는 건 우리나라가 유일하다”고 했다. 소 돼지 닭 양 염소 오리 등등 식용가축은 천연 혹은 자연의 것이 아니다.이들 식용가축은 자연 상태.......

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