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Channel: 악식가의 미식일기/ 맛칼럼니스트 황교익 잔반 에세이
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세상에, 유기농 천일염이라니!

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네이버에서 '천일염'으로 검색을 하면. 추천검색어 두번째에 '유기농천일염'이 뜬다.'유기농천일염'으로 검색을 하면 이런 화면을 볼 수 있다. 지구상의 모든 물질은 유기물과 무기물 두 종류로 나눌 수 있다.유기물은 생명체의 물질이다.동식물과 미생물 등의 몸체라 생각하면 쉽다.무기물은 생명이 없는 물질이다.물, 흙, 공기, 광물 따위라 생각하면 된다. 천일염은 소금이고, 소금 즉 NaCl은 무기물이다.천일염은 바닷물에 녹아 있는 무기물인 소금을 채취한 것이다.무기물의 채취를 두고 유기물 재배의 농사에 비유하는 것은 비과학적이며 몰상식한 일이다.그것도 유기농이라니!염전에 유기비료라도 뿌리는가!

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