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Channel: 악식가의 미식일기/ 맛칼럼니스트 황교익 잔반 에세이
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광복 70년을 맞아, 일류와 한식을 생각하다

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광복 70년.한국과 일본의 관계는여전히 복잡하다.이웃이며, 때로는 원수이다.역사적 앙금을 다 씻고 오랜 친구인 듯이지낼 날이 그 언제나 올까 싶은데, 한국이나 일본이나 정치인들 하는꼴이 우리 세대는 글렀고, 하여간 그렇다는 거다.한국음식을파다보면일본음식을 피해갈 수 없다.뒤섞이고 엉켜 있다.광복절을 맞아 그 맥락을 슬쩍풀었다.​

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