네이버 메인에 올려져 있는 봄조개 조리법이다.맛술에 국간장에 마늘에 양파, 고춧가루.. 온갖 양념으로 범벅을 하고 있다.이 양념이면 맛난 제철 조개는필요 없다.냉동 조개 넣어도 되고 냉동 칵테일 모듬 해산물 넣어도 된다.양념 맛으로 먹을 것인데, 제철 조개가 아깝다.봄에는 웬만한 조개는 다 맛있다.이맛난 조개를 탕으로 제대로 즐기자면 소금만 있으면 된다.굳이 단맛을 더하고 약간의 비린내를 잡겠다 하면 대파슬쩍 올리면된다.어느 봄날에 부안에서 먹은 동죽이다.조개 맛을 아는 사람들은 이렇게 먹는다.
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