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Channel: 악식가의 미식일기/ 맛칼럼니스트 황교익 잔반 에세이
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치킨은 보수이다

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"치킨 맛없어요.""에이, 사람들이 다 맛있다 하잖아요.""맛있다고 생각하는 거지 맛있는 것은 아니에요.""그게 그거잖아요. 맛있다고 생각하면 맛있는 거지.""맛없는데도 맛있다고 스스로 최면을 걸고 있는 거야.""그런 게 어디 있어요. 맛있으니까 맛있다 생각하는 것이지.""인간은 자신에게 많이 주어진 것을 맛있다고 생각하게 되어 있어. 그게 맛있든 맛없든.""맛있으니까 많이 찾는 것이고..""그럼 쇠고기를 더 많이 찾아야 하고 치킨집처럼 쇠고기집이 프랜차이즈로 쫘악 번져야겠지." 치킨이 맛있다고 말해달라는 목적으로 나를 섭외하는 방송작가들과의 대화는 대충 이렇게 전개된다.방송에서 치킨을 다룰 것이면 치킨은 맛있.......

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