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Channel: 악식가의 미식일기/ 맛칼럼니스트 황교익 잔반 에세이
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YTN의 천일염 보도

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YTN에 소금 관련 뉴스가 올랐다. http://www.ytn.co.kr/_ln/0102_201412061015393072_005 제목이.. "천일염, 제대로 알고 사용하십니까?" 제대로 알아보지도 않고 방송하면서 어찌 제대로 알라 하는지.. 소금에 대한 기본 지식이 전혀 없는 사람들이 만든 뉴스이다. 그 피해는 고스란히 소비자의 몫이 될 것이다. 먼저, 앵커의 말.. "일반 화학소금 대신 천일염을 찾는 소비자들이 늘고 있습니다."시판되는 소금 중에 화학소금은 없다. 있으면 가져와라. 업체 관계자의 말.."정제염은 인공적으로 전기 분해를 통해서 만든 소금이고요. 천일염은 말 그대로 자연적인 환경에서 바닷물을 끌어다가 바람과 햇빛을 통해서 사람.......

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