비빔밥 관련 기사를 읽다가 흥미로운 사이트를 발견하였다.
비빔밥세계화사업단의 것이다.
전북일보는 이 사업단의 업무에 대해 이렇게 설명하고 있다.
"비빔밥세계화사업단은 농림축산식품부의 지역전략식품산업 육성사업 공모에 선정돼 지난 2011년부터 국비 17억4500만원 등 총 42억2100만원을 들여 비빔밥 전처리시설과 확산관, 안테나숍 등 비빔밥 산업시설을 갖췄다." 이 사이트에는 여러 비빔밥이 소개되고 있다.
시중에서는 볼 수 없는, 개발된것으로 판단되는 레시피이다.
하나하나 보고 있자니 웃음이 팡팡 터진다.
요리고등학교학예회발표 음식 같다고나 할까.
한번에몰아다 비평을 하기에는 소재들이 아깝다.
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