한국식 일본식당에는으레 알밥이 있다.
일본 돈부리의 일종인 알덮밥의 한국적 변형일 것으로 나는 해석하고 있다.
한국에 건너와 달라진 것이 있다면 알은 적어지고 대신에 채소가 많아졌으며 돌솥비빔밥처럼 그릇을 불에 데워서 낸다는 것이다.
또, 그 양을 줄여 끼니의음식이라기보다 후식에 가까운 모양을하고 있다는 점이 특징이다. 위 사진의 음식은홍대앞의 어느 일본식당에서 먹은 알밥이다.
이 식당은 겉모양 자체를 일본 전통가옥식으로꾸몄다.
간판도 일본 이름이며실내에는 다다미방까지있다.
한10분앉아 있으면 일본에 관광 온 것이 아닌가착각을 할 정도이다.
이 식당에 앉아 알밥을 먹으며참.......
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