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Channel: 악식가의 미식일기/ 맛칼럼니스트 황교익 잔반 에세이
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수입 사료 먹는 국산 돼지의 문제

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돼지 가격이 폭락하였다. 마릿수 많다고 경고음이수시로 울린 줄 알고 있는데 그냥 당하고 있다. 이 정도이면정부며 정책 따위는있으나마나 한 것이다. 지난 겨울 남원의 어느 농가에서 찍은것이다. 참 보기 드문,우리에서너 마리부업으로 키우는재래의 돼지우리이다. 옛날에는저렇게 돼지가 새끼를 낳으면 아이들 학비는보탰다며흐뭇해하곤하였는데, 요즘의 사정은 그렇지 않다. 이 정도의 부업 축산에서도 수입 곡물 사료를 먹이기 때문이다. 이 돼지우리 앞에있던 사료이다. 미국산 옥수수가 제일 많이섞였다. 옛날처럼 구정물이나 농업 부산물을 먹일 수가 없다. "식구가 있어야 구정물도 나오지.쌀.......

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