[함흥냉면 먹는 법] 포스트에 가위 논란도 있었다.
이 문제는냉면에 한정되는 것이 아니다.
한국음식점에서는 식탁에 가위와 집게가 놓이는 것이 예사이다.
이건고쳐야 할 일이다.
단순하게 생각하면 된다.
가위와 집게는 식기가 아니고 조리도구이다.
식탁에 음식이 놓일 때는 식기만으로 먹기에 좋게 조리되어 나와야 하는 것이 맞다.
가위와 집게는 주방에서 쓰는 것이다.
물론 특별나게 덩어리째 음식이 나와야 맛깔나 보이고 또 그 음식이 꼭 가위와 집게를이용해야 하는 경우까지포함하여 말하는 것은 아니다.
무엇이든 예외는 있는 것이다.
한국음식점에서의 가위와 집게 문제는 꼭 놓이지 않아도 되는 자.......
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