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Channel: 악식가의 미식일기/ 맛칼럼니스트 황교익 잔반 에세이
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밀밭에 못 가는 이유가 뭐지

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나는 담배 한 대 못 피우고 나는 밀밭에도 못 간다네 머리만은 텁석부리지만 히피족은 진정 아닙니다 어찌된 게, 밀밭에만 가면 이 노래를 흥얼거리게 된다. '철날 때도 됐지'이다. 담배, 술 모르던어린 날에 내 머리에 박혔을 것이다. 늘 욕심이 많아스스로 이를줄이려고 이 노래를 흥얼거렸을 수도 있겠다. 밀이다. 보리라 하여도알아챌사람은 드물 것이다. 까그라기가 보리에 비해 짧고 가늘며, 알곡이 잘다. '우리 밀 살리기 운동'이란 말을 들었을 때 속으로 피식 웃었다. '살리기'라는 말은'예전에는 살았는데 현재는 죽었다'는 뜻이 포함되어 있다. 한반도에서 한때 밀을 많이 재배했다는생각을 바.......

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