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Channel: 악식가의 미식일기/ 맛칼럼니스트 황교익 잔반 에세이
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국가가 생각하는 한식

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근래에 '크리에이티브 코리아'라는 국가 브랜드가 만들어졌다.그 전에 있었던 국가 브랜드가 다이나믹 코리아였나 뭐였나, 뭐 그랬다.텔레비전에서 언뜻 홍보 영상물을 보았는데, 역시나 한식이라 할 만한 음식이 휙 지나갔다.화면에서 너무 빨리 사라져 감이 오지 않았고, 그래서 혹 그때 촬영용으로 세팅한 음식의 사진이 있을 듯하여 뒤졌고, 그래서 찾았다. 위의 사진은 '전통 한식'이고, 아래는 '크리에이티브'하게 차려진 '현재의 한식'이다.위는 2인상, 아래는 1인상이다. 이 분별없는 상차림에 대한 맛 평가는 혹 파는 데가 있으면 가서 먹어보고 할 것이고..여러분들, 한국인이면 다들 이 정도는 먹고 사는 거 맞지요?쪼끔은 아니다 싶.......

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