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Channel: 악식가의 미식일기/ 맛칼럼니스트 황교익 잔반 에세이
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천일염 문제의 '당사자'

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언론들이 내게 연락을 하며 "선생님이 이 논란의당사자이니.." 같은 말을 한다.틀렸다.나는 저널리스트로서 천일염현장과자료를 확인하고 이를 대중에게 알리는 일을 할 뿐이다.내게 전화하는 언론인의 입장과 다른 바가없다.나는 집중적으로 장기간 취재를 하여 많이 알고 그들은 최근에야 관심을 가지고 있을 뿐이다.그러면 천일염 논란의 당사자는 생산자인가 하면 그것도 아니다.현재의 천일염 논란의 핵심은'과학적 사실'을 어떻게 해석하는가 하는일이다.생산자는 이런 거 모른다.​천일염 생산자가 당사자이면 국내의 재제염, 정제염, 자염, 죽염, 기타 가공염 생산자들이당장에 당사자 권리를 주장하여야 한다.그들도 할말이 많을 것.......

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