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Channel: 악식가의 미식일기/ 맛칼럼니스트 황교익 잔반 에세이
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전라도냐 경상도냐

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전라도가 맛있네 경상도가 맛있네 한다.20여 년 동안 전국을 거의 다 돌아본나로서는 이 둘에 우열이 있음을 알지 못한다.전라도가 맛있기도 하고 경상도가 맛있기도 하며, 또 둘 다 맛없기도 하다.심지어, 홍어나꼼장어 같은지역 특색이 강한재료의 음식 외에는전라도와 경상도의 구별을 나는하지 못한다.아래의 사진에전라도식당의 상차림 둘,경상도 식당 상차림 둘있다.네 식당 모두 개업 연도가 상당히 되었으며 그 지역의 사람들이즐겨 찾는다.적어도 지역색을 버린 최근 개업 식당들은 아니라는 말이다.이 네 식당의 음식으로전라도와 경상도를 구별하여 보시라.

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