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Channel: 악식가의 미식일기/ 맛칼럼니스트 황교익 잔반 에세이
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"농약 급식"

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농약 급식..참 말 심하게 한다.학교 급식이 농약으로 범벅이 된 듯한 인상을 주겠다고작정을 한 것이다.​잔류 농약 검사는 농산물품질관리원의 일이다.우리가 먹는 농산물의 검사는이 기관에서 샘플을 수거하여서 한다.친환경유통센터를 거치는서울 지역 학교 급식의경우는 농관원에서 하는 일반의잔류 농약 검사보다 깐깐하다.전체 농산물을 대상으로두 단계를 거쳐검사한다.어떤검사에서든 잔류 농약이 기준을 넘기면 폐기한다.농관원 검사를 거친일반의 농산물보다친환경유통센터를 거친 학교 급식 농산물이더 안전하다는 말이다.​감사원의 자료를 보아도 크게 문제될 것은 없다.(첨부 파일로 올렸다.)이 자료를 보면 유통센터를.......

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