음식 취재 여행은 맛있는 음식 먹으러 가는 것과는 다르다.
취재 목적에 해당하는 음식만 줄기차게 먹어야 하기 때문이다.
아무리 많이 먹어봤자 하루네다섯 끼니이니 여분으로 맛있는 음식 찾아 먹는 일이쉽지 않다. 지난번 가고시마 취재 여행의 대상은흑돼지였다.
돌아다니면서 오직 어디에 무슨 흑돼지 음식이 있나 살피는 것이 일이었다.
(내 블로그에 가고시마 흑돼지 음식을 올리지 않는 것은따로 책으로 엮어질 것이라김이빠질까 싶어서이다. 여기에 올리는 가고시마 음식들은 취재 목적과 관련 없이 보고 먹은 것들이라 보시면 된다.)
그래서인지 신기하게도, 일본을 여행중임에도스시 한번 먹자는 생각이 없었다.
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