"오이도 오이지만 맛있는 방울토마토 먹어본지가 언젠지.. 그놈의 나일론 같은 껍질에 쌓인 방울 토마토가 참..ㅎㅎ"[맛있는 오이란] 포스트에 붙은 댓글이다.방울토마토 맛의 포인트를 정확히 지적하고 있다.시판 방울토마토를 보면 당도며 향은 대체로 무난한데이놈의 껍질이늘 문제이다.이것도..품종 문제이다.방울토마토가 크게 번진 게 1990년대이다.품종은 거개가 일본에서 가져왔다.초기의 방울토마토 참맛있었다.주요 품종은 빼빼였다.빼빼는 껍질이 무지 얇아이물감이 없었다.그런데, 재배에 문제가 있었다.껍질이 얇으니 재배중에 터지는 일이 자주 발생을 하였다.이를 '열과'라 한다.또유통 과정에서 쉬 물러지는 단점도 있었.......
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