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Channel: 악식가의 미식일기/ 맛칼럼니스트 황교익 잔반 에세이
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맛칼럼니스트의 탄생

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맛칼럼니스트라는 이름은 1997년에 만들어진 말이다. 그때에 나는 주간경향에 음식 글을 연재하고 있었다. '농민신문사 기자'라는 직함을 쓰는 게마땅하지 않다고 여긴 주간경향의 기자가 있었다. 당시에 식당 안내 글을 쓰는 사람들은 음식평론가니 하는 이름을 달고 있었다. 기자는이 이름과 내 글의 성격이어울리지 않는다고생각하였다. 그렇게 하여 그가 내게 지어준 이름이 맛칼럼니스트였다. 처음에는 이 일에 크게 신경을 쓰지 않았다. '맛+칼럼니스트'라는조합이 어색하였다. 그렇다고 내게 뭔 대안이 있었던 것도 아니었다. 그렇게 하여 맛칼럼니스트라는 이름이 탄생하였다. 애초 맛칼럼니스트라는 이름은나를.......

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