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Channel: 악식가의 미식일기/ 맛칼럼니스트 황교익 잔반 에세이
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어죽과 김치

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천안에서 술 마시고 난 다음날, 천안 사람 다된 고향친구가 해장하자며 데리고 간,이 지역에서는 유명하다는 식당.. 어죽... 이다. 웬만한 음식은 가리지 않는데, 이 음식은정말이지 친숙해지기어렵다. 내 입에는, 라면에 밥 말아 먹는 것과그렇게 큰 차이가 나지 않는다. 경상도에 김치국밥이란 게 있는데, 이게 어죽과 비슷하고, 이도내 입에는... 특정 지역의 음식을 낮추어 보는 것이 아니라, 내 입에그렇다는 것이다. 밥보다 국수가 더 많이 들었다. 훌훌 먹다보니 땀이 나고, 그러니 해장도 되었다. 어죽은 뭐 그렇고 그런.. 그런데, 함께 나온 김치 덕에이 식당이 그래도 남달라 보였다. 아주 조금.......

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